3月6日驚蟄,老傳統“1做2不說4要吃”
“微雨眾卉新,一雷驚蟄始”,時間總是不知不覺就走過去了,轉眼間我們就迎來二十四節氣中的第3個節氣驚蟄。驚蟄又叫啟蟄,反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌發生長的現象。所謂驚者,蘇醒也;蟄意為蟄伏。進入驚蟄時節,天氣轉暖,雨量漸多,日照時間也變長,萬物都開始活躍起來,我國大部分地區正式進入春耕勞作中。
老話說“春雷響,萬物長”,春天不僅是花草樹木生長的季節,也是各種小動物和人類活躍的季節。驚蟄時節氣溫明顯變暖,降水量也增多,很多細菌、蟲chong子zi等deng繁fan殖zhi迅xun速su,不bu僅jin對dui農nong業ye產chan生sheng危wei害hai,也ye有you可ke能neng會hui傷shang害hai我wo們men的de身shen體ti。再zai加jia上shang春chun節jie人ren體ti的de肝gan陽yang之zhi氣qi漸jian升sheng,陰yin氣qi相xiang對dui不bu足zu,飲yin食shi上shang還hai要yao順shun應ying陽yang氣qi升sheng發fa、萬物始生的特點來安排吃喝。老傳統驚蟄時記得“1做2不說4要吃”,寓意消災家人少生病。
1件事要做:打小人
在zai我wo國guo很hen多duo地di區qu,驚jing蟄zhe這zhe一yi天tian是shi要yao打da小xiao人ren的de。打da小xiao人ren,用yong意yi是shi在zai驅qu趕gan身shen邊bian的de小xiao人ren瘟wen神shen,把ba所suo有you的de黴mei運yun去qu掉diao。祈qi求qiu在zai新xin的de一yi年nian裏li能neng一yi帆fan風feng順shun、財源滾滾、好運連連。
人們拿著鞋子,把準備好的一紙小人拿到路邊,用鞋底拍打,再用剪刀把小人的舌頭剪掉,最後燒掉。
2不說
不說謊話
“天上雷公,人間舅公”,驚蟄是雷神的節日,如果說謊話被雷神聽見了,會惹禍端的。不僅這一天不要說謊話,後麵也不能說謊話。
不說不吉利的話
不管是平時還是節日,人們總希望聽到吉利的話,圖個好彩頭。這一天說不吉利的話很容易招來雷劈,比如“天打雷劈”。
4樣食材要吃
第1樣:吃梨
驚蟄吃梨是老傳統呢,為什麼驚蟄要吃梨?一是來自“梨”的諧音“離”,驚蟄這一天,人們吃梨有遠離害蟲,遠離疾病的寓意,也有五穀豐登的意思;二是驚蟄到來,氣溫回升,早晚溫差變化大,且天氣幹燥,此時吃梨不僅能預防外感咳嗽,也能潤肺生津。
我們挑頂頭呈圓潤趟的母梨,直接食用或者用來燉湯即可。
第2樣:吃雞蛋
jingzhezheyitianhenduodifangdexisushichijidan,youdaozouweilaiyinianmeiyundeyisi。gurenweileqiqiupingan,bianzaijingzhezhetianjisilaohu,yidanweishi,zheyangchibaohoudelaohujiubuhuishangrenle。zhezhongxisusuizheshehuidefazhan,manmanyanbianchengwomenchijidandexisule。qishizhiyaoshidanjiukeyile。
第3樣:吃蘆蒿
“蘆蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”,春天怎麼能少得了它呢?老話說“春養肝夏養心秋養肺冬養腎”,蘆蒿味甘,平抑肝火,還可以為身體提供大量的蛋白質、礦物質、纖維等。
第4樣:吃“芽菜”
中國的飲食遵循“不時不食”,春生萬物,氣溫由低轉高,是生發的季節,應該要多吃“嫩芽綠葉”。這個季節我們可以吃綠豆芽、黃豆芽、香椿芽、薺菜等,每天輪換著食用。
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