三明食堂承包教你芹菜炒肉？_福州好三農餐飲管理有限公司

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三明食堂承包教你芹菜炒肉？

來源：m.4wj.com.cn 發布時間：2021年09月29日

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1、摘取芹菜杆，掐掉有葉子的一頭，再把芹菜末端的根切掉，然後切成小段，瘦肉則切成小片，紅辣椒去籽切成小片；

2、在鍋內多放點油，待油開後，將大蒜和薑爆炒，下芹菜段和紅辣椒片，加鹽和味精，炒熟後裝盤；
3、再zai放fang少shao許xu油you，下xia瘦shou肉rou片pian，放fang醬jiang油you一yi小xiao勺shao，加jia入ru少shao量liang水shui防fang止zhi粘zhan鍋guo，翻fan炒chao一yi下xia，再zai把ba炒chao好hao的de芹qin菜cai和he辣la椒jiao重zhong新xin倒dao入ru鍋guo內nei和he瘦shou肉rou一yi起qi炒chao。這zhe肉rou片pian熟shu了le馬ma上shang起qi鍋guo，裝zhuang盤pan。

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