經jing調tiao查zha發fa現xian有you些xie食shi堂tang的de工gong作zuo人ren員yuan的de食shi品pin安an全quan意yi識shi比bi較jiao差cha，在zai加jia工gong食shi品pin的de時shi候hou會hui把ba熟shu食shi品pin放fang入ru在zai生sheng容rong器qi中zhong的de情qing況kuang，個ge別bie在zai加jia工gong用yong刀dao具ju和he菜cai板ban沒mei有you生sheng熟shu標biao識shi
，生sheng熟shu進jin行xing混hun用yong。

  有(you)的(de)食(shi)堂(tang)為(wei)了(le)增(zeng)加(jia)飯(fan)菜(cai)的(de)品(pin)種(zhong)，在(zai)沒(mei)有(you)涼(liang)菜(cai)間(jian)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，超(chao)過(guo)了(le)餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)許(xu)可(ke)證(zheng)的(de)經(jing)營(ying)範(fan)圍(wei)，加(jia)工(gong)涼(liang)拌(ban)菜(cai)和(he)冷(leng)葷(hun)菜(cai)，存(cun)在(zai)著(zhe)很(hen)大(da)的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)隱(yin)患(huan)。

  福州膳食公司的主要內容就是為廣大事業單位的員工們提供就餐服務，我們所說加工工作一直都是食品安全監管的一道重點環節，不過福州飯堂承包公司一定不要走出這樣的一個誤區，並不是說把加工環節管理好就能夠完全不存在安全隱患了
，要知道供餐階段也是食品安全的一點。