秋分必吃的5種潤肺食物
1.秋分吃梨潤肺,梨是秋季最好的潤肺食物之一,每天吃一兩個梨可有效緩解秋燥。梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。秋燥襲人時,出現口渴、便秘、幹咳等症狀,或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。梨子是解秋燥的聖品,但考慮到梨子性質偏寒,所以體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉就可。
2.秋分吃蘿卜潤肺,qiutianrongyichangweibushi,youyujijiedezhuanhuan,shiwudezhuanbianrongyixueruochangweidegongneng,rangxijunyoujikechen,yinqichangweijibing。erchiluobu,keyijiezhuluobuzhongdejieziyoucujinchangweiderudong,duishiwujinxingwanzhengdixiaohua,tongshihainengcijirenmendeshiyu,bimianqiujishiyubuzhendewenti。
蘿卜中含有的辣味成分可抑製細胞的異常分裂,進而預防癌症發作,蘿卜還有殺菌、增(zeng)進(jin)食(shi)欲(yu)和(he)抑(yi)製(zhi)血(xue)小(xiao)板(ban)凝(ning)集(ji)等(deng)作(zuo)用(yong)。蘿(luo)卜(bu)中(zhong)含(han)有(you)的(de)大(da)量(liang)膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)和(he)豐(feng)富(fu)的(de)澱(dian)粉(fen)分(fen)解(jie)酶(mei)等(deng)消(xiao)化(hua)酶(mei),能(neng)夠(gou)有(you)效(xiao)促(cu)進(jin)食(shi)物(wu)的(de)消(xiao)化(hua)和(he)吸(xi)收(shou)。除(chu)此(ci)之(zhi)外(wai),蘿(luo)卜(bu)還(hai)含(han)有(you)大(da)量(liang)維(wei)生(sheng)素(su)C,尤其是蘿卜皮中的維生素C含量是蘿卜心的兩倍。
3.秋分吃銀耳潤肺,銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。銀耳中富含天然植物性膠質,具有很好的潤膚功效,再加上它的滋陰作用,確為秋季潤燥的絕佳補養品。
4.秋分吃蓮藕潤肺,民間早就有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法。秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣幹燥,吃些藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清(qing)心(xin)安(an)神(shen)的(de)作(zuo)用(yong)。同(tong)時(shi),蓮(lian)藕(ou)性(xing)溫(wen),有(you)收(shou)縮(suo)血(xue)管(guan)的(de)功(gong)能(neng),多(duo)吃(chi)可(ke)以(yi)潤(run)肺(fei)養(yang)血(xue)。鮮(xian)藕(ou)除(chu)了(le)含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)外(wai),蛋(dan)白(bai)質(zhi)和(he)各(ge)種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)及(ji)礦(kuang)物(wu)質(zhi)的(de)含(han)量(liang)也(ye)很(hen)豐(feng)富(fu),還(hai)含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei),對(dui)治(zhi)療(liao)便(bian)秘(mi),促(cu)使(shi)體(ti)內(nei)有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)排(pai)出(chu),十(shi)分(fen)有(you)益(yi)。新(xin)鮮(xian)蓮(lian)藕(ou)榨(zha)汁(zhi)加(jia)蜂(feng)蜜(mi),有(you)助(zhu)解(jie)除(chu)煩(fan)悶(men)口(kou)渴(ke)。煮(zhu)熟(shu)之(zhi)後(hou)健(jian)脾(pi)開(kai)胃(wei),適(shi)合(he)脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱(ruo)的(de)人(ren)滋(zi)補(bu)養(yang)生(sheng)。
5.秋分吃蜂蜜潤肺,秋天的主要氣候特點是幹燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。為了適應秋天這種幹燥的特點,那麼,我們人體就必須經常給自己“補液”,以緩解幹燥氣候對於我們人體的傷害。我國古代醫學家就替我們提供了一條對付秋燥的最好飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”
蜂蜜是大自然贈給我們人類的貴重禮物,它所含的營養成分特別豐富。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益壽。《本草綱目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”現代醫學也證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經常服用蜂蜜,不僅有利於這些疾病的康複,而且還可以防止秋燥對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。從而使人健康長壽。
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