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端午節吃什麼？分享5道家常菜，好做又好吃，比去飯店強多了
1、涼拌雞絲：雞胸肉洗淨，從中間片開加快熟透。涼水下鍋，加入料酒、花椒、薑、蔥，大火煮開，撇去浮沫後小火將其煮熟；將煮熟的雞肉撈出，自然冷涼，或者放在涼水中加快冷涼；準備一些黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、香菜段；雞肉冷涼，將其撕成細絲；熱油將幹辣椒炸香，再加入生抽、香醋、鹽、白糖、香油調成涼拌汁；最後將雞肉、所有的配菜、涼拌汁倒在一起，拌勻即可。
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雨水節氣的飲食指南來了！
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