冬至吃這些食物營養又美味!
冬(dong)至(zhi)作(zuo)為(wei)冬(dong)季(ji)中(zhong)的(de)中(zhong)華(hua)民(min)族(zu)的(de)一(yi)個(ge)大(da)節(jie)日(ri),一(yi)家(jia)人(ren)都(dou)會(hui)聚(ju)在(zai)一(yi)起(qi)吃(chi)頓(dun)飯(fan),那(na)冬(dong)至(zhi)我(wo)們(men)會(hui)吃(chi)什(shen)麼(me)呢(ne)?這(zhe)幾(ji)種(zhong)食(shi)物(wu)記(ji)得(de)要(yao)給(gei)家(jia)人(ren)吃(chi),營(ying)養(yang)又(you)美(mei)味(wei)。
一、餃子,在北方冬至吃餃子幾乎是家家戶戶的傳統了。餃子,是一種中國最古老的傳統麵食,北方人年三十都要吃餃子,而“冬至大如年”,因此冬至這天人們也要吃餃子,民間素有“冬至到,家家戶戶吃水餃”。
二、湯圓, 南方沒有北方那麼冷,冬至有吃湯圓的習俗, 湯圓又叫“冬至團”,在江南一帶尤為盛行,“圓”寓意“圓滿”、“團圓”,象征家庭和諧、吉祥,吃它討個好彩頭。
三、喝(he)羊(yang)肉(rou)湯(tang),在(zai)山(shan)東(dong)地(di)區(qu)有(you)冬(dong)至(zhi)喝(he)羊(yang)湯(tang)的(de)習(xi)慣(guan),冬(dong)至(zhi)正(zheng)是(shi)一(yi)年(nian)中(zhong)最(zui)寒(han)冷(leng)的(de)季(ji)節(jie)到(dao)來(lai),這(zhe)時(shi)人(ren)體(ti)內(nei)寒(han)氣(qi)增(zeng)加(jia),喝(he)一(yi)些(xie)羊(yang)湯(tang)能(neng)滋(zi)補(bu)身(shen)體(ti)也(ye)能(neng)提(ti)高(gao)人(ren)體(ti)的(de)抗(kang)寒(han)能(neng),是(shi)冬(dong)季(ji)飲(yin)食(shi)首(shou)選(xuan)。
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